Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   

2018-12-26 (onsdag)
juleskum 2018 skumtomtar kolajuleskum

Test av Årets Smak på Cloettas Juleskum: Skumtomtar med smak av kola

1 st Juleskum 2018 – Kola (100 gram) (Cloetta)

Kommentar: Traditionsenligt så testades den nya sortens JuleskumSkumtomtens dag (tillsammans med originalet och den chokladdoppade varianten) och även detta året kom vi fram till att den sistnämnda är vår överlägsna favorit. 😀

Vad gäller årets juleskum med kola så påminde de om kolasnören, både till lukt och smak, och var därför väldigt uppskattade. Ibland är det synd att det bara är tillfälliga besök, för även i år så hade vi velat ha årets smak som ett återkommande julgodis.

Betyg: 4+/5

 
2018-12-25 (tisdag)
25:e december laxfrukost julmatsrester

Tisdagen den 25:e december:

♥ Dagens Julplaner:
Lugn Familjedag med julmatsrester

se recept på: Minibaguetter med varmrökt lax och romsås
se recept på: Julsmörgås med gravad lax och hovmästarsås
se recept på: Julköttbullssmörgås med rödbetssallad
se recept på: Liten jullandgång
se recept på: Julskinkemackan
se recept på: Julmatsrester med kokt potatis och kaffegrädde

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Oh Holy Night” med Céline Dion via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Juldagen blev lika lugn och skön som förväntad och inleddes med en uppfriskande morgonpromenad (den lilla snön som kom lille julafton / julafton hade tyvärr smält bort) och fortsatte med en god ciabatta-frukost med rester från julbordet. Ännu mer julmats-rester blev det senare under dagen, som familjen till största delen spenderade genom att spela diverse spel, bl.a. påbörjades en ny familje-Minecraft-bana. 😀

 
2018-12-24 (måndag)
24:e december julmiddag silltallrik Scrooged

24:e december (Julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Morgon-julklapparKalle AnkaJulmiddagJulklappsutdelning

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “White Christmas” med Bing Crosby via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 24 av 24: “Nu är det jul igen” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Julfirandet började redan på morgonen då alla fyra familjemedlemmar fick och öppnade de julklappar som gömts i morgontomtestrumporna. Eftersom vi sov ovanligt länge så fick vi nästan omgående börja att förbereda julmiddagen, men är man många som hjälper till så går det förvånansvärt lätt. Lite stressigt blev det men vi klarade målet: att julmaten skulle vara klar att avnjutas samtidigt som vi tittade på Kalle. 😀

Efter maten var det dags för den efterlängtade utdelningen och öppnandet av resten av julklapparna. Resten av kvällen ägnade vi åt det som fanns i paketen, smååt lite av julmatsresterna och glassdessert samt avslutade kvällen i soffan med julfilmen Scrooged. Det blev m.a.o. återigen en väldigt lugn, mysig och lyckad julafton där alla gick och lade sig nöjda. 😀

Vi önskar er alla en riktigt god jul!

 
2018-12-23 (söndag)
23:e december laxtallrik 4:e advent julklappar

23:e december (1 dag kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Slå in de sista julklapparna
Förbereda den sista julmaten: Romsås, Äggsmör, Risgrynsgröt, Julskinka
Småplocka i huset
Provsmaka sill/lax-tallrik
4:e Advents-firande

se recept på: Griljera julskinka
se recept på: Hemmagjord majonnäs
se recept på: Julens godaste romsås
se recept på: Risgrynsgröt och Ris à la Malta med saftsoppa
se recept på: Karelska piroger med äggsmör

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Mer Jul” med Adolphson & Falk via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 23 av 24: “Dan före dopparedan” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
(uppdateras under dagen / morgondagen)

 
2018-12-22 (lördag)
22:a december kamben ostbricka

22:a december (2 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Sista julklappsinköpen
Ordna och provsmaka julrevben

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Julen är här” med Charlotte Perrelli & Christer Sjögren via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 22 av 24: “Familjelycka” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Tidigt på morgonen åkte föräldrarna iväg för att fynda de sista julklapparna men kom hem med betydligt mer än det, bl.a. fyra spontaninköpta, affärsgrillade kamben. Hälften åkte in i frysen till julafton (föredrar dessa framför de traditionella, feta julrevbenen) medan resten serverades som dagens lata middag, tillsammans med pommes, baguette och olika såser. Enkelt, gott och praktiskt, speciellt nu när man gärna äter gott men ingen vill/har tid att stå i köket. 🙂

På kvällen så blev det lite jul-mys i soffan i form av ost-bricka, julmust och film. Tanken var att det skulle avnjutas en julfilm men på något sätt så slutade det med att vi tittade på “Det våras för rymden” i stället. Inte så juligt kanske, men väldigt uppskattat. 😀

 
2018-12-21 (fredag)
21:a december julshopping 7 skumtomtar

21:a december (3 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
De sista Julmatsinköpen inför julhelgen
Skumtomtens dag = test av årets skumtomte

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Kalle och hans vänner” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 21 av 24: “Ett barn är fött ” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Med tre dagar kvar till julafton så gjordes de sista mat- och dryck-inköpen inför julhelgen, vilket vi inte var ensamma om att göra och därför ledde till att det tog åtskilliga timmar och inte mycket annat blev gjort på hela dagen. Den traditionella testen av årets smak på skumtomtarna genomfördes däremot med glädje och lyckligtvis så var de lika uppskattade som förra året. 🙂

 
2018-12-20 (torsdag)
20:e december karelska piroger med äggsmör chokladpopcorn

20:e december (4 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger och äggsmör till julafton och kvällens Pirog-provsmakning

Se recept på: Karelska piroger med äggsmör

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “We Wish You A Merry Christmas” med Celtic Woman via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 20 av 24: “Julkärven” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Tanken var att mamman och dottern under torsdagen skulle göra så pass många karelska piroger att de räckte till kvällens provsmakningsmiddag, julmiddagen samt de lata dagarna därefter… men då de var så eftertraktade så blir det till att planera in ytterligare en pirog-bakdag. 😀 Som avslutning på den goda middagen så ville vi ha något nytt och testade därför att göra salta chokladpopcorn, något som mottogs med blandade känslor och som vi tror kommer att kunna bli riktigt bra om vi justerar receptet lite. 🙂

 
2018-12-20 (torsdag)
julbord julmatstallrik IKEA

Mamman och dottern testade IKEA:s julbord för femte året i rad, förändringar i menyn = fetstilt.

IKEA:s Julbordsmeny 2018

Kalla bordet

Varma bordet

Vörtbröd/knäckebröd Hovmästarsås Köttbullar
Ekologiskt smör Varmrökt laxmousse Kokt potatis
Ost Rödbetssallad Chicken popcorn
Ägg med skaldjurscrème Tomatsalsa Janssons frestelse
Gravad morot Selleri- och äppelsallad Rotfruktsgratäng
Senapsgravad tofu Grönkåls- och rödbetssallad Grönkålsgratäng
Cheesecake med tångkorn Sallad på sockerbeta och äpple Brunkål
Silltårta Nötpastrami Rödkål
Gubbröra Rullsylta Litet isterband
Klargravad brantevikssill Rökt bjärnumskorv Marinerade revben
Kulladossill Bakad leverpastej Prinskorv från svensk utegris
Kräftmarinerad sill Julskinka
Provensalsk sill Sötstark senap
Senapsgravad sill Mild senap
Lingongravad lax Grönkålssallad

Dessertbordet

Ostkaka Jordgubbssylt Ekologisk vispgrädde Kall lingonpaj
Ris à la Malta Saftsås Pepparkaka Ekologiska små äpplen
(Källa: ikea.com)

Dottern, 18 år: Vis från de tidigare fyra julborden (se 2014, 2015, 2016 och 2017) så tog hon främst utav Rotfruktsgratäng, Gravad lax med hovmästarsås, Kokt potatis, Köttbullar, Sill och Senapsgravad tofu men i år kompletterade hon även med Rödkål och Prinskorv och allt var uppenbarligen mycket gott. T.o.m. på dessertbordet hittade hon något som föll henne i smaken: Kall lingonpaj med vispgrädde.

Mamman: Inte heller i år fanns mammans favorit Varmrökt Lax med örtcrème på menyn så visst kändes det att det saknades något, även om det annars fanns fullt av annan traditionell julmat som smakade väldigt bra: Ägg med skaldjurscrème, olika sorters Sill, Janssons frestelsen, Knäckebröd med Smör, Kokt potatis, och Rödbetssallad. Andra “måsten”, som Gravad lax med hovmästarsås, Griljerad skinka, Köttbullar, Prinskorv, Rödkål och Brunkål fick kanske inte lika höga betyg men var klart godkända och gjorde sitt till upplevelsen.

Av nyheterna så var det främst de Marinerade revbenen och den Kalla lingonpajen som gjorde riktigt bra intryck och som jag gärna ser även på nästa års julbord medan Chicken popcorn inte riktigt levde upp till förväntningarna. Något som tyvärr inte kunde testas var Grönkålsgratängen och Tomatsalsan som lyste med sin frånvaro (trots att vi spenderade en imponerande lång tid där) men om de var goda så dyker de kanske upp nästa år igen. 🙂

Kommentar: Årets IKEA Julbord serveras mellan den 15:e november och 23:e december (varje dag från kl. 12:00 – lokala avvikelser kan förekomma) och kostar 149 kronor för IKEA FAMILY medlemmar (ordinarie pris 249 kr) medan barn upp till 13 år äter för 39 kr.

När vi besökte julbordet den 18:e december så kostade det däremot endast 99 kronor för IKEA FAMILY-medlemmar så vi är väldigt imponerade över det relativt stora utbudet man fick av god, traditionell julmat och en del nyheter till det låga priset. Ännu ett år är vi m.a.o. väldigt nöjda med vårt besök på IKEA:s julbord. 🙂

 
2018-12-19 (onsdag)
19:e december julgranskula julgransbelysning

19:e december (5 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Klä de stora julgranarna

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Mer Jul” med Adolphson & Falk via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 19 av 24: “Askungen Karlsson” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Bortsett från att det åts en del små juliga smörgåsar och en middag av resterna av den andra julskinkan (skinkgratäng) så bestod dagens julplaner endast av att förbereda de nyinköpta julkulorna och klä de båda granarna. Eftersom det nu endast är fem dagar kvar till julafton så är vi glada att allt faktiskt gick enligt planerna i dag. 😀

 
2018-12-18 (tisdag)
18:e december IKEA Julbord 2018 Yogiboost

18:e december (6 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Traditionsenlig Nöjes-julshopping-resa
IKEA:s Julbord 2018

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Winter Wonderland” med Dean Martin via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 18 av 24: “Gnäggar bäst som gnäggar sist ” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Mamman och dottern åkte iväg på den årliga julresan till det lokala köpcentret för lite nöjesshopping. Denna gång så slog vi två flugor i en smäll då vi även passade på att göra det traditionella testet av IKEA:s julbord. Precis som vanligt så blev det en trevlig resa där det åts gott (både frukost vid ett byte på vägen till slutdestinationen, julbord på IKEA och extra dessert på Yogiboost) och gjordes en hel del lyckade inköp (både julklappar och annat som vi själva gärna ville ha). 😀

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se