Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   

2019-12-09 (måndag)
9:e december

9:e december (15 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
9:e december = Pepparkakans dag = testa olika sorters pepparkaksprodukter

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Tre pepparkaksgubbar” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
(uppdateras senare)

 
2019-12-08 (söndag)
8:e december julbrunch jullandgång 2:a-advents-fika

8:e december (16 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Saffransbullar till kvällens 2:a Advents-firande

Se recept på: Saffransbullar med vanilj
Se recept på: Liten jullandgång

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Mary’s Boy Child” med Cliff Richard & Helmut Lotti via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
(uppdateras senare)

 
2019-12-07 (lördag)
7:e december ägg- och sill-smörgås julskinkepytt

7:e december (17 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger till julafton (ingen provsmakning, gjordes i går)
Avsluta den 1:a julskinkan (ännu inte bestämt hur)

Se recept på: Karelska piroger med äggsmör
Se recept på: Potatisgratäng med julskinka (Julskinkegratäng)
Se recept på: Julskinkepytt med stekt ägg och rödbetor
Se recept på: Vegetarisk jul-pytt (med/utan julskinka)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Jul Jul Strålande Jul ” med Tommy Körberg via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagen inleddes med goda mackor med juliga pålägg (julgräddost till barnen och ägg och löksill till mamman) på surdegsbröd och avslutades med en pytt på julskinka, potatis, lök, morötter och brysselkål. Den lilla bit som blev över av den första julskinkan hamnade i frysen i väntan på att bli en julskinkegratäng lite senare.

Lördagen var även den andra dagen som ett försök gjordes att fylla frysen med karelska piroger, och den här gången så lyckades det. Inte helt oväntat så försvann dock några under den obligatoriska provsmakningen som mamman och barnen, trots gårdagen, kände att de var tvugna att göra. 🙂

 
2019-12-06 (fredag)
6:e december grillat kalkonlår med potatissallad karelska piroger med äggsmör

6:e december (18 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger och äggsmör till julafton och kvällens Pirog-provsmakning

Se recept på: Karelska piroger med äggsmör

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ser du stjärnan i det blå” med Disneyfilmen Pinocchio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
På många håll så anses kalkon vara en tradition vid jul men det är inget vi snappat upp här. Som snabb-lunch i form av affärsgrillat kalkonlår med potatissallad, smågurkor och minitomater fungerade det dock alldeles utmärkt då det sparade oss mycket värdefull tid i köket.

Något vi däremot inte kan klara oss utan vid jul är karelska piroger med äggsmör och fredagen var det tänkt att vi skulle bunkra upp med ett lager inför julen. Det slutade dock med att vi endast gjorde en omgång… och åt upp alla direkt. Det blir m.a.o. till att göra samma sak i morgon, förutom ät-delen då naturligtvis. Nu vet vi i alla fall att de blir bra. 🙂

 
2019-12-06 (fredag)
adventsskinka adventsjulskinka julskinka

Adventsskinkan 2019

Kommentar: Efter att vi de flesta jular följt traditionen och köpt en eller två Scan Piggham Svensk Färdigkokt Julskinka utan svål så har vi de senaste åren experimenterat lite och gjort både bra och mindre bra köp. I år har vi köpt en traditionell julskinka men även testat en Scan Svensk Färdigkokt Adventsskinka med Svål på 1,7 kg som griljerades kvällen innan första advent.

Adventsskinkan har testats under provsmaknings-/adventsmiddagen i söndags samt som mellanmåls-mackor och lättluncher vid julstädning/granpyntning och fått ett ganska bra betyg. Minus för mycket fett men plus för god och inte alltför salt smak samt fin konsistens vilket betyder att det trots allt får ses som ett bra köp. Nu hoppas vi bara att den “riktiga” julskinkan är lika god. 🙂

 
2019-12-05 (torsdag)
5:e december nattamat med julskinka och potatissallad Grinchen morotslåda

5:e december (19 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Tillaga Morotslåda till julafton

Se recept på: Finsk morotslåda till julbordet

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rockin’ Around The Christmas Tree” med Mel & Kim via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagens lite juligare aktiviteter bestod (precis som planerat) av att mamman och dottern lagade fem små morotslådor till dagarna innan/efter jul samt julbordet på julafton. Förutom en obligatorisk provsmakning av det tillagade (då två av de fem lådorna försvann) så hanns det även med en julfilm (“Grinchen“) samt en lättare måltid med julskinka, potatissallad, tomat och cornichons. Enkelt, gott och juligt.

 
2019-12-05 (torsdag)
4:e december Jansons Frestelse Tomten är far till alla barnen Kvibille Ädelost

4:e december (20 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Tillaga Jansons Frestelse till julafton

Se recept på: Jansons Frestelse

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rudolph The Red Nosed Reindeer” med Dean Martin via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Onsdagen inleddes precis som planerat och det blev tre små Jansons Frestelser tillagade, varav en försvann redan samma lunch tillsammans med kokt ägg, brysselkål och morötter. Mamman är den enda som gillar Janson och julfilmen “Tomten är far till alla barnen” och därför slog hon två flugor i en smäll och hade en riktigt trevlig jullunch.

På kvällen ordnade barnen en Wii-spel-kväll medan mamman testade olika sorters ädelost och choklad. En mycket lyckad kväll, som i ärlighetens namn improviserades fram p.g.a. en långdragen, icke fungerande internetuppkoppling. Oavsett orsak, det blir inte roligare än man gör det.

 
2019-12-03 (tisdag)
3:e december julgransdekoration skinkmackor

3:e december (21 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Sätta upp Julgranen

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ritsch Ratsch” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Efter gårdagens lugna julfilmskväll så var det tur att städinspirationen till slut infann sig i huset då det mesta av julstädningen nu faktiskt blev gjord. Även julgranen (med sina Disney-kulor och polkagriskäppar) blev uppställd och klädd. Mellan varven så avnjöts lite av den första julskinkan och dagen avslutades med en uppfriskande kvällspromenad och efterföljande julkalender-avsnitt med ischoklad.

 
2019-12-02 (måndag)
2:a december Julkalendern 1983 Scrooged God Madagaskar-Jul

2:a december (22 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Julstäda

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “All I Want For Christmas Is You” med Mariah Carey via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Tanken var att dagen skulle ägnas åt en rejäl julstädning men halvvägs så lockade en kväll hopkurrad i soffan med en massa julfilmer efter en uppfriskande kvällspromenad mer. Sagt och gjort, det blev inte bara de två första avsnitten av julkalendern från 1983 utan även julfilmen “Scrooged” samt en del småfilmer, spel och jullåtar från “God Madagaskar-Jul” som fick avsluta måndagskvällen, som slutade betydligt roligare än den börjat.

 
2019-12-01 (söndag)
1:a december provsmakningstallrik 1:a advent-dessert

1:a december (23 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
1:a december = Glöggens dag = testa nya sorters glögg
Provsmaknings-julmiddag med julskinka, köttbullar, kåldolmar, prinskorv m.m.
1:a advent = julfilm och skumtomte-pannacotta

Se tidigare provsmaknings-jultallrikar: 20142015201620172018
Se recept på: Julig pannacotta med skumtomte-smak

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Santa Claus Is Coming To Town” med Michael Bublé via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Första advent firades genom att årets första julskinka, hemlagade köttbullar och kåldolmar, affärsköpta prinskorvar m.m. provsmakades. På kvällen bjöds det på skumtomte-pannacotta (som sonen lagat alldeles själv) till julfilmen “God Madagaskar-Jul“. Allt som allt, en lyckad inledning på julfirandet. 🙂

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se