Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   

2019-12-13 (fredag)
13:e december luciafika

13:e december (11 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Lucia-firande på morgonen med pepparkakor och saffransbullar
Kvälls-mys med julfilm och pepparkakscheesecake

se recept på: Julpepparkakor med kristyr
se recept på: Saffransbullar med vanilj
se recept på: Pepparkakscheesecake

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Sankta Lucia” med Svenskt luciatåg via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
(uppdateras senare)

 
2019-12-12 (torsdag)
12:e december julklappar pepparkakscheesecake

12:e december (12 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Lucia-städning
Slå in julklappar
Göra pepparkakscheesecake (till lucia-firandet)

se recept på: Pepparkakscheesecake

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Twelve Days of Christmas” med Hayley Westenra, Russell Watson, Aled Jones via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Förutom den obligatoriska Lucia-städningen och Pepparkakscheesecake-bakandet som alltid är inplanerade dagen före Lucia så blev det en hel del julklappsinslagning gjord under torsdagen. Vi är ännu inte klara med alla julklappsinköp men nu börjar vi alla fall på koll på vad vi köpt och vad som åtestår. Alltid något. 😀

 
2019-12-11 (onsdag)
11:e december jultallrik julgodis

11:e december (13 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra Julgodis
Slå in julklappar
Planera de sista Julklappsinköpen

Se recept på: Julgodis: Chokladfras
Se recept på: Julgodis: Snöbollar
Se recept på: Julgodis: Knäck utan nötter/mandlar

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Driving home for Christmas” med Chris Rea via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Att både hinna med julgodistillverkning och julklappsinslagning/planerande visade sig vara en lite väl optimistisk planering. Vi fick i alla fall en del chokladfras, snöbollar och chokladtryffel gjord som bl.a. blev en uppskattad avslutning på den jultallrik som fick bli dagens middag.

 
2019-12-10 (tisdag)
10:e december IKEA Julbord 2019 julshopping

10:e december (14 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Traditionsenlig Nöjes-julshopping-resa
IKEA:s Julbord 2019

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Jingle Bell Rock” med Two and a Half Men / 2 1/2 män via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
På tisdagen så gjorde mamman och dottern den traditionella julshoppingsresan till det lokala shoppingcentret för att handla julklappar, njuta av IKEA:s julbord och julstämningen. Resan blev en av de bättre då inte bara julbordet levde upp till förväntningarna utan vi även hittade mängder av julklappar och gjorde en hel del mer eller mindre nödvändiga (men väldigt roliga) inköp. Sammanfattningsvis: en mycket lyckad resa. 😀

 
2019-12-09 (måndag)
9:e december Göteborgs Chokladdoppade Pepparkakskulor Marabou Pepparkaka Delicato Julaktig Pepparkaksrulle

9:e december (15 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
9:e december = Pepparkakans dag = testa olika sorters pepparkaksprodukter

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Tre pepparkaksgubbar” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Vanligtvis brukar vi göra ett speciellt inlägg för provsmakningen av de julprodukter vi testar… men i det här fallet så kommer vi inte att göra det då det skulle bli ett väldigt deprimerande sådant. Vi nöjer oss med att diplomatiskt påminna oss själva om att produkter med pepparkakssmak sällan är så goda som man kan tro. (Förtydligande: vi kommer aldrig att köpa dessa tre produkter igen.)

 
2019-12-08 (söndag)
8:e december julbrunch jullandgång 2:a-advents-fika

8:e december (16 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Saffransbullar till kvällens 2:a Advents-firande

Se recept på: Saffransbullar med vanilj
Se recept på: Liten jullandgång

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Mary’s Boy Child” med Cliff Richard & Helmut Lotti via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Efter en spretig söndagsbrunch där bl.a. sonen fick våfflor med grädde, granatäppelkärnor och sylt medan mamman överraskades av dottern med en affärsköpt (mycket god) jullandgång så visade det sig att det endast var mamman som planerade att vara med på kvällens adventsfirande.

Trots manbortfallet så bakades det saffransbullar till julfilmen, där en plåt brändes när mamman försökte hitta rätt julfilm men nöjde sig med den kortaste (som sedan inte visade sig ha något jultema alls, trots julbilderna på omslaget). Om inte det vore nog så visade sig den julmust som testades till saffransbullarna (Nygårda cognacsfatslagrad) inte vara speciellt god. Det var minst sagt ett adventsfirande värt att glömmas. Kvällen avslutades dock bättre än den började då dottern till slut dök upp för att se ikapp de avsnitt av julkalendern som tidigare missats.

 
2019-12-07 (lördag)
7:e december ägg- och sill-smörgås julskinkepytt

7:e december (17 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger till julafton (ingen provsmakning, gjordes i går)
Avsluta den 1:a julskinkan (ännu inte bestämt hur)

Se recept på: Karelska piroger med äggsmör
Se recept på: Potatisgratäng med julskinka (Julskinkegratäng)
Se recept på: Julskinkepytt med stekt ägg och rödbetor
Se recept på: Vegetarisk jul-pytt (med/utan julskinka)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Jul Jul Strålande Jul ” med Tommy Körberg via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagen inleddes med goda mackor med juliga pålägg (julgräddost till barnen och ägg och löksill till mamman) på surdegsbröd och avslutades med en pytt på julskinka, potatis, lök, morötter och brysselkål. Den lilla bit som blev över av den första julskinkan hamnade i frysen i väntan på att bli en julskinkegratäng lite senare.

Lördagen var även den andra dagen som ett försök gjordes att fylla frysen med karelska piroger, och den här gången så lyckades det. Inte helt oväntat så försvann dock några under den obligatoriska provsmakningen som mamman och barnen, trots gårdagen, kände att de var tvugna att göra. 🙂

 
2019-12-06 (fredag)
6:e december grillat kalkonlår med potatissallad karelska piroger med äggsmör

6:e december (18 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger och äggsmör till julafton och kvällens Pirog-provsmakning

Se recept på: Karelska piroger med äggsmör

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ser du stjärnan i det blå” med Disneyfilmen Pinocchio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
På många håll så anses kalkon vara en tradition vid jul men det är inget vi snappat upp här. Som snabb-lunch i form av affärsgrillat kalkonlår med potatissallad, smågurkor och minitomater fungerade det dock alldeles utmärkt då det sparade oss mycket värdefull tid i köket.

Något vi däremot inte kan klara oss utan vid jul är karelska piroger med äggsmör och fredagen var det tänkt att vi skulle bunkra upp med ett lager inför julen. Det slutade dock med att vi endast gjorde en omgång… och åt upp alla direkt. Det blir m.a.o. till att göra samma sak i morgon, förutom ät-delen då naturligtvis. Nu vet vi i alla fall att de blir bra. 🙂

 
2019-12-06 (fredag)
adventsskinka adventsjulskinka julskinka

Adventsskinkan 2019

Kommentar: Efter att vi de flesta jular följt traditionen och köpt en eller två Scan Piggham Svensk Färdigkokt Julskinka utan svål så har vi de senaste åren experimenterat lite och gjort både bra och mindre bra köp. I år har vi köpt en traditionell julskinka men även testat en Scan Svensk Färdigkokt Adventsskinka med Svål på 1,7 kg som griljerades kvällen innan första advent.

Adventsskinkan har testats under provsmaknings-/adventsmiddagen i söndags samt som mellanmåls-mackor och lättluncher vid julstädning/granpyntning och fått ett ganska bra betyg. Minus för mycket fett men plus för god och inte alltför salt smak samt fin konsistens vilket betyder att det trots allt får ses som ett bra köp. Nu hoppas vi bara att den “riktiga” julskinkan är lika god. 🙂

 
2019-12-05 (torsdag)
5:e december nattamat med julskinka och potatissallad Grinchen morotslåda

5:e december (19 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Tillaga Morotslåda till julafton

Se recept på: Finsk morotslåda till julbordet

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rockin’ Around The Christmas Tree” med Mel & Kim via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagens lite juligare aktiviteter bestod (precis som planerat) av att mamman och dottern lagade fem små morotslådor till dagarna innan/efter jul samt julbordet på julafton. Förutom en obligatorisk provsmakning av det tillagade (då två av de fem lådorna försvann) så hanns det även med en julfilm (“Grinchen“) samt en lättare måltid med julskinka, potatissallad, tomat och cornichons. Enkelt, gott och juligt.

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se