2021-12-13 (måndag)
13:e december (11 dagar kvar till julafton):
♥ Dagens Julplaner:
Lucia-firande
Baka Pepparkakscheesecake
Se recept på: Julpepparkakor med kristyr
Se recept på: Saffransbullar med vanilj
Se recept på: Pepparkakscheesecake
♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Sankta Lucia” med Svenskt luciatåg via YouTube
♥ Dagens Julaktiviteter:
Traditionsenligt så inleddes Luciadagen med morgonfika (saffransbullar och pepparkakor) och avslutades med kvällsfika (vanligtvis pepparkakscheesecake)… men denna gång (inte första året dock) var inte vår pepparkakscheesecake klar i tid. Den färdigställdes under dagen men krävde åtskilliga timmar i frysen för att bli riktigt god.
I stället så fick vi nöja oss med några choklad-figurer (som levererades samtidigt som många andra varor till morgondagens julbord). De var visserligen väldigt goda (vanligt mjölkchoklad rakt igenom) men här är det inte riktig Lucia utan pepparkakscheesecake.
