Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   

2016-12-08 (torsdag)
8:e december Skumtomtefudge

8:e december (16 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra Julgodis

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Driving home for Christmas” med Chris Rea via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 12 av 28: “Bokstaven Z” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Vid årets Skumtomtens dag, som infaller den 21:a december, hade vi tänkt testa på att göra skumtomtefudge, men för att inte riskera att bli besvikna så gjordes det en (riktigt lyckad) testomgång idag. Receptet kommer senare. :)

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-07 (onsdag)
7:e december Torkade äppelchips Minecraft Christmascraft

7:e december (17 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Planera Julklappsinköpen, se om det går att beställa online
Göra Torkade kaneläpplen

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Julmedley” med Sanna, Sonja & Shirley via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 11 av 28: “Bokstaven I” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
I dag torkades det äppelchips i ugnen i stora mängder. Dessa ska inte bara mumsas på under julens alla mys-stunder utan större delen kommer att paketeras i glasburkar och ges bort i julgåvor eller julklappar. Det hanns även med en julfika med en besökande släkting samt lite julspelande (Minecraft Cristmascraft).

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-06 (tisdag)
6:e december Dafgårds Janssons Frestelse juldukar

6:e december (18 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Laga Jansons Frestelse att frysa in till provsmakningskvällen och julafton
Baka fler Karelska piroger att frysa in till jul

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Winter Wonderland” med Dean Martin via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 10 av 28: “Bokstaven T” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
För att spara tid har vi i år inhandlat färdiglagad Jansons Frestelse i stället för att laga vår egen (se recept). Om detta var ett smart drag eller ej lär visa sig när vi har vår traditionella tjuvsmakningsmiddag. Hur det än är med den saken så kommer andra i släkten att stå för för både Janson och de Karelska pirogerna på julafton, så båda de “problemen” är därmed avklarade.

Problemet med nersmulade, skrynkliga och nerdragna juldukar har vi också löst på ett snabbt och smärtfritt sätt: vi tog helt enkelt bort dem och ersatte dem med mindre dukar och underlägg med julmotiv. Kanske inte lika mysigt, men det skapar inte lika många konflikter och det blir helt klart mysigare i längden. 😀

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-05 (måndag)
5:e december Lussekatter Karelska piroger med äggsmör

5:a december (19 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger att frysa in till jul samt röra ihop Äggsmör
Pirog-provsmakning

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Tip Trap (Midnattråder-remix)” med Medina via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 9 av 28: “Bokstaven B” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Så här långt så kan årets julförberedelser beskrivas enligt principen “två steg fram, ett tillbaka”. Visserligen bakades det lussekatter (se recept) i går där en stor del kunde räddas in i frysen till Lucia, men när det kom till dagens Karelska prioger (se recept) så gick det sämre. Själva pirogerna och det tillhörande äggsmöret blev väldigt bra… men om vi vill ha piroger till julafton så lär vi behöva ägna ytterligare en dag åt att baka dem för den första satsen försvann lika snabbt som den dök upp. :)

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-04 (söndag)
4:e december Ett päron till farsa firar jul 2:a Advent Chokladfontän

4:e december (20 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Andra Advents-firande med julfilm och fruktdessert

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Jingle Bell Rock” med Neil Diamond via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 8 av 28: “Bokstaven V” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagen till ära så bakades den tredje satsen lussekatter för säsongen (se recept) och de avnjöts med lite glögg och pepparkakor. På kvällen blev det lite advents-mys med julfilmen “Ett päron till farsa firar jul” och chokladfontänen. Vi testade tidigare med en frukt-julgran, se bild ovan, men denna gång nöjde vi oss med en uppskivad, färsk ananas och en påse marshmallows. Nästan lika gott men betydligt snabbare framfixat, vilket ibland är nog så viktigt. :)

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-04 (söndag)
pepparkaka ädelost Kavli

Test av Kavlis Julkryddade Ädelost på tub

1 st Kavli ÄdelOst Julkryddad
(Bredbar smältost med grönmögelost och smak av nejlika, kardemumma och kanel.)

Mamman: “Inte dumt alls. Spritsad ovanpå en pepparkaka och serverad tillsammans med (hemmagjord) glögg så blev det en intressant smakmix. Jag är inte helt förtjust i grönmögelostsmaken men helheten blir så speciell att man lockas att ta en tugga till… och en till. Helt klart godkänt och något som kommer att inhandlas även till nästa jul, om vi inte springer på någon ännu mer lovande ädelost.”

Kommentar: Detta var en test som endast mamman var intresserad av och som hon därför gjorde ensam. Bakgrunden till intresset är det återkommande hyllandet av kombinationen pepparkaka och ädelost. Vid ett fåtal gånger har mamman testat detta men inte förstått tjusningen och nu var det alltså dags igen.

Kryddningen av ädelosten (nejlika, kardeumma och kanel) lät lovande så bättre förutsättningar än så här har det aldrig varit och man kan väl säga att mamman nästan lät sig övertygas denna gång. En bra nybörjar-ost för ädelost-tveksamma m.a.o.. 😀

(Andra bloggar om: , , , , )

 
2016-12-03 (lördag)
3:e december Ädelost-pepparkaka Kålpudding

3:e december (21 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Glögg-mys med hemblandad glögg och pepparkakor med ädelost

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ser du stjärnan i det blå” med Disneyfilmen Pinocchio via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 7 av 28: “Bokstaven D” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Denna vecka var det tänkt att både Kåldolmar och Karelska piroger skulle ligga färdiga i frysen inför julafton, men efter gårdagens tripp till Ullared så kändes det inte lockande att slita hela dagen i köket för att uppfylla det målet. Kåldolmarna ströks för tillfället och det tillagades endast en omgång kålpudding (5 x 8,5 liter), se recept. Resten av dagen var däremot ganska lugn med släktbesök och lite glögg-mys.

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-01 (torsdag)
2:a december Gekås i Ullared julinköp

2:a december (22 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Ullared-Julshopping

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rockin’ Around The Christmas Tree” med Mel & Kim via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 6 av 28: “Bokstaven N” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Färden mot Ullared för den traditionella julshoppingen på Gekås påbörjades redan klockan 06:00 så när man efter en lång dag i trängseln till slut kommer hem så känns det att man är rejält trött. Nu kan vi i alla fall bocka av en hel del förbrukningsvaror, julgodis och en och annan julklapp från att-göra-listan, så det var helt klart värt det. :)

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-12-01 (torsdag)
1:a december Lille Luj och Änglaljus i Strumpornas hus Hemmapysslade snökulor

1:a december (23 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Julpyssel – bl.a. julkort samt strutar och annan julgodis-förvaring/gåvoförpackningar samt Fruktdessert

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Gläns över sjö och strand” med Vikingarna via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 5 av 28: “Bokstaven Ö” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Förra året “utsattes” barnen i familjen för mammans favoritadventskalender “Lille Luj och Änglaljus i Strumpornas hus” för första gången och då den tydligen fungerade även i följande generation så började vi att se de första avsnitten i dag.

Något direkt julpyssel blev det inte, men vi bjuder på ett kollage från en pysselstund för en tid sedan då det tillverkades klassiska snökulor gjorda av barnmatsburkar, vatten, glitter och delar från bl.a. PEZ-behållare. Ett trevligt pyssel som vi kan rekommendera. Se bara till att “kulorna” är rejält vattentäta innan ni vänder dem. 😀

(Andra bloggar om: , , , )

 
2016-11-30 (onsdag)
30:e november adventskalenderchoklad gristårta

30:e november (24 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra klart barnens Chokladjulkalender

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Smurf-Jul” med Smurfarna via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Fem myror är fler än fyra elefanter – julkalendern” (från 1977):
Avsnitt 4 av 28: “Bokstaven S” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Eftersom alla de inhandlade små portionspaketerade chokladbitarna skulle hängas upp som små paket till barnen i deras adventskalender innan den 1:a december var det hög tid att slå in de 48 små julklapparna. Dagen hade även ett litet tårtkalas inplanerat där dottern stod för dekorationen av tårtan. Överlag en riktigt trevlig dag. :)

(Andra bloggar om: , , , )

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se