En barnfamiljs matdagbok …
… är skapad för att underlätta för en specifik mammas ständiga plÃ¥ga: att planera middagar, luncher, mellanmÃ¥l, matlÃ¥dor o.s.v. till sina tvÃ¥ smÃ¥ kinkiga barn och sin kräsna man.
Vår familj består utav en mamma, en pappa, en dotter på 9 år och en 7-årig son som alla har sina små egenheter och önskemål. När dessutom tid och pengar är bristvaror så är det en utmaning att pussla ihop en veckomatsedel.
För att spara tid har jag nu börjat att samla allt på ett ställe: recept, smånotiser om hur jag ändrat i recepten, foton på hur det såg ut, noteringar om vem som tyckte vad om maten, hur lång tid den tog att tillaga o.s.v.
Sakta men säkert kommer här därför att byggas upp en samling av maträtter för vanliga barnfamiljer. Kanske kan detta ge inspiration till andra mammor/pappor när fantasin tryter.
/Anette
