Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2016-11-20 (söndag)
kondiskaka kondiskakor

Dottern i familjen överraskade med 19 st goda och väldigt snygga kondiskakor.

100 g sötmandel
100 g Mariekex (25 st)
240 g strösocker (ca 2,5 dl)
2 st ägg
200 g smör
175 g mörkt choklad
10-20 st aluminiumformar
  1. Smält smöret.
  2. Mixa sötmandel och Mariekex.
  3. Ställ ut 10-20 aluminiumformar på en ugnsplåt.
  4. Blanda mandel- och kexsmulorna med socker, ägg och det smälta smöret.
  5. Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 10 minuter.
  6. Låt kakorna kallna.
  7. Smält chokladen och klicka ut den på kakorna. Tryck till med en sked så att chokladen flyter ut mot kanterna.
  8. Låt stelna och förvara i lufttäta burkar i kylen (eller frys in dem) tills de ska serveras.

Hela familjen: “Mycket goda kakor.”

Kommentar: Dottern spenderade helgen hos sin mormor och kom hem med ett recept som hon genast testade, till familjens stora glädje. 😀

(Andra bloggar om: , , , , )

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se