Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2010-12-26 (söndag)
julmat

Här är en lista på det mesta som behövs för en enkel julmiddag:

Julskinka Janssons Frestelse Skogaholmslimpa
Julköttbullar Diverse inlagd sill Franskbröd
Prinskorv, Scan Rökt ål Bregott
Revbensspjäll Lax Ost (Billinge eller Herrgård)
Kokt ägg
Karelska piroger Julmust, Spendrups
Äggsmör Grönkål Julöl
Brunkål Festis
Rödbetssallad Kåldolmar Nubbe
Smörgåsgurka Zoégas
Senap, stark, Slotts Lussekatter Glögg + mandel + russin
Pepparkakor
Ris á la Malta Clementiner
Saftsås Snöbollar Lättsaltade chips
Knäck Skumtomtar
Vaniljglass Chokladfras Aladdin
Chokladsås Daim-ischoklad After Eight
Strössel
Våffelstrutar

OBS!: Dessutom behövs flytande Milda att steka i, plastfolie och plastpåsar till resterna, kaffefilter, socker och mjölk till kaffet. Servetter med julmotiv kan vara trevligt. Till Ris á la Maltan behövs risgrynsgröt och vispgrädde. Vispgrädde behövs även när grönkålen ska stekas.

Sonen, 8 år: Tycker om ost- och skinksmörgåsar, ägg, revben, köttbullar, prinskorv samt piroger med äggsmör.
Dottern, 10 år: Föredrar skink- och äggsmörgåsar, revben, köttbullar, prinskorv samt piroger med äggsmör.
Pappan: Kåldolmar, skinka, köttbullar och prinskorv samt lite bröd är allt som hamnar på hans tallrik.
Mamman: Bortser man från brödet och kåldolmarna (som hon inte ser som speciellt juligt) så äter hon lite av allt.

Kommentar: För fyra år sedan gjorde jag en liknande checklista, se här, men eftersom önskemålen ändrats en del med åren så tyckte jag att det var dags för en uppdatering.

Till lunch tjuvstartar vi med lite skinka, köttbullar, prinskorv, kåldolmar, kokt ägg, rödbetssallad, inlagd sill samt bröd med ost. Efter Kalle Anka blir det den stora julmiddagen, följd av julklappsutdelning och kaffe med tilltugg. Lite senare blir det Ris á la Malta (eller strutglass) och till sist lite mer sötsaker.

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se