2017-12-09 (lördag)
Mamman och dottern testade IKEA:s julbord för fjärde året i rad, nyheter på menyn = fetstilt.
IKEA:s Julbordsmeny 2017
Kalla bordet |
Varma bordet |
|
Vörtbröd/Knäckebröd | Cheesecake med tångkorn | Köttbullar |
Ekologiskt smör | Grönkålssallad | Prinskorv |
Färskost Kullados | Rödbetssallad | Kokt potatis |
Ägg med skaldjurscrème | Bakad leverpastej | Janssons frestelse |
Fyrmästarens sill | Bjärnumkorv | Rotfruktsgratäng |
Kulladossill | Rullsylta | Brunkål |
Kräftmarinerad sill | Sallad på sockerbeta och äpple | Rödkål |
Lingon- och Rosépepparsill | Rå grönkåls- och rödbetssallad | “Litet” Isterband |
Skånsk senapssill | Selleri- och äppelsallad | Marinerade kycklingvingar |
Senapsgravad tofu | Rostbiff | Rödbetsnugget |
Silltårta | Griljerad skinka | |
Gubbröra | Mild senap | |
Gravad lax med hovmästarsås | Grov senap | |
Varmrökt laxmousse |
Dessertbordet |
|||
Mandelmussla | Vispad grädde | Pepparkaka | Ekologiska äpplen |
Jordgubbssylt | Ris à la Malta | Saftsås på lingonglögg | |
(Källa: ikea.com) |
Dottern, 16 år: Precis som vid de tidigare tre julborden (se 2014, 2015 och 2016) så var det främst Rotfruktsgratängen, Gravad lax med hovmästarsås, Kokt potatis och Köttbullarna som hon riktade in sig på. En nyhet som imponerade på henne var senapsgravad tofu som hon t.o.m. hämtade mer av. Även Brunkål letade sig upp på hennes tallrik i år och gillades, vilket man inte kunde säga om nyheten Rödbetsnugget som inte uppskattades alls. Även i år avslutade hon julbordet med Mandelmussla, Vispad grädde, Jordgubbssylt men detta året gillade hon det. Kanske var det bättre, kanske var hon inte lika proppmätt som förra året. 😀
Mamman: Tyvärr så fanns inte längre mammans favorit Varmrökt Lax med örtcrème kvar utan hade ersatts av Varmrökt laxmousse (som inte alls uppskattades). De gamla favoriterna Ägg med skaldjurscrème, olika sorters Sill, Janssons frestelsen, Knäckebröd med Smör, Kokt potatis, Griljerad skinka, Köttbullar, Prinskorv och Rödbetssallad fanns dock kvar och då även frestelsen var lyckad detta år så fick helheten lika högt betyg som vanligt.
Som vanligt testades nykomlingarna på julbordet och de marinerade kycklingvingarna var helt klart ätbara (men inte speciellt imponerande) medan rödbetsnugget var det enda på julbordet som diskret spottades ut i servetten. Lindrigt sagt: de var inte speciellt goda så förhoppningsvis är grönsaksbullarna (dotterns favoriter) tillbaka nästa år i stället. Andra nyheter, som sallad på sockerbeta och äpple, senapsgravad tofu, Bjärnumkorv och gubbröra var helt klart ätbara men utbytbara (enligt mamman, dottern verkade vilja återse tofun även nästa år).
Vad gäller avslutningen av julbordet så var mamman av samma åsikt som dottern: mandelmusslan med vispgrädde och jordgubbssylt var mycket godare denna gång än förra året och vi avslutar gärna även nästa års julbord på samma sätt. 🙂
Kommentar: Årets IKEA Julbord serveras mellan den 16:e november och 23:e december (varje dag från kl. 14:00) och kostar 149 kronor för IKEA FAMILY medlemmar (ordinarie pris 229 kr) medan barn upp till 13 år äter för 29 kr. Vi tycker fortfarande att det är helt klart värt summan då de bjuder på ett stort utbud av god, traditionell julmat med en del nyheter. Alla borde m.a.o. kunna hitta något som faller en i smaken. Vi kommer i alla fall att fortsätta vår tradition med ett IKEA-julbord varje år. 🙂
(Andra bloggar om: produkttest, IKEA, julbord, julblogg, familj)