2009-02-11 (onsdag)
Snabb lunch för en person, klar på under 20 minuter.
| 1-2 st | kasslerskivor |
| lite | smör |
| lite | svartpeppar, grovmalen |
| lite | “Potatistärningar med medelhavsgrönsaker”, Finuds |
| lite | chilisås |
- Stek potatistärningarna/grönsakerna i lite smör i ett stort stekjärn tills de är genomstekta. (Jag stekte endast ett tunt lager och då tog det ca 12 minuter.)
- Stek kasslern på båda sidorna i lite smör tills den fått fin färg. Krydda med svartpeppar.
- Servera den stekta kasslern tillsammans med poatistärningarna/grönsakerna och en klick chilisås.
Mamman: “Ganska gott men lite tråkigt, som en halvfärdig pytt-i-panna. Kasslern höjde dock rätten rejält.”
Kommentar: Eftersom det var extraerbjudande på Findus frysta “Potatistärningar med medelhavsgrönsaker (smaksatta med provencalska örter)” så köpte jag hem en påse för att testa. Här fanns potatis, paprika och grillade tomater, broccoli och rödlök.
Det är ingen rätt som man direkt längtar efter eller som jag ens skulle bry mig om att servera till familjen. Som nödlösning och alternativ till snabbmakaroner och köttbullar vid en stressig lunch så duger det dock alldeles utmärkt.
(Andra bloggar om: mat, helfabrikat, Findus, snabbmat, kassler, lunch)
Har faktiskt inte hört talas om detta. Men då är det inget du rekomenderar att man testar?
Maja,
Jo, faktiskt. Det smakade ju inte illa och lite variation är ju trevligt. 🙂 Smidigt att ha en påse i frysen vid behov. Det fanns även andra sorter i samma serie men jag kommer inte ihåg vad det var för något.
Här är det smaskig mat som vanligt. Ha en toppendag
Kram Lena
DET VAR HÄTTE GOTT tyckte jag. 🙂