Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2006-05-27 (lördag)
Taco

Mycket uppskattad mat som både är god och rolig att äta. Om en person fixar allt själv tar det ca 30 minuter att förbereda.

500 g fläskfärs
1 st Dinner Kit for Tacos, 307 g, Old El Paso
½ st gurka
2 st tomater
1 st lök
majs, djupfrysta, Findus

1. Lägg fläskfärsen i en stekpanna utan matfett. Börja på svag värme, öka efterhand som fettet smält. Bryn köttfärsen.
2. Häll upp majsen i en kastrull, täck med kallt vatten och låt koka upp. Dra sedan kastrullen från plattan, tillsätt 2 dl kallt vatten och låt stå några minuter med locket på.
3. När köttfärsen är klar tillsätts 1½ dl vatten samt kryddmixen (som följer med Dinner Kit:et). Blanda och låt puttra i ca 10 min, eller tills vattnet kokat in.
4. Skölj och hacka tomat och gurka. Hacka löken.
5. När köttfärsen är klar sätts tacoskalen (följer med 14 st i Dinner Kit:et) in i 175 grader varm ugn ca 2-3 minuter.
6. Häll upp tacosåsen (som följer med Dinner Kit:et), gurkan, tomaten, majsen och löken i olika skålar.
7. Låt var och en fylla sina tacoskal med vad de vill av köttfärs, tacosås, majskorn, tomat, gurka och lök.

Sonen, 3 år: Gnagar glatt i sig tre tacos med enbart majs och gurka.
Dottern, 5 år: Äter tre välfyllda tacos med allt utom lök i. Kunde ätit mer utan problem. Älskar taco-köttfärs!
Pappan: Äter fyra mer än välfyllda tacos. Kunde ätit mycket mer. Föredrar mjuka tortillabröd.
Mamman: Äter fyra mer än välfyllda tacos. Kunde ätit mer.

Kommentar: Hela familjen tycker mycket om taco så nästa gång måste jag nog göra två dinner kit:s.

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se