Snabb, enkel och god påskmat.
| potatis | |
| kaffegrädde | |
| köttbullar (ev. julköttbullar) | |
| prinskorvar | |
| ägg | |
| inlagd sill | |
| gräslök | |
| salt | |
| sallad, gurka, tomat eller dylikt |
- Koka äggen.
- Skala och koka potatisen.
- Stek prinskorvarna och köttbullarna.
- Skölj och klipp gräslöken.
- Skölj och skiva grönsakerna.
- Skala och halvera äggen.
- Låt var och en plocka vad de vill ha av påskmaten.
Sonen, 6 år: Äter glatt utav potatis, grädde, gräslök, ägg och köttbullar.
Dottern, 8 år: Äter med god aptit utav potatis, gräslök, ägg, köttbullar, prinskorv, gurka och tomat.
Pappan: Tycker om allt förutom äggen, sillen och grönsakerna.
Mamman: Äter allt men skulle även velat ha lite Jansons frestelse.
Kommentar: Som tur så var så fick vi påskmat hos mina föräldrar när vi var på besök där, så jag fick min Jansons frestelse ändå. Ny tradition här är i alla fall att vi har Karelska piroger med äggsmör vid några luncher nu under påsken. Mycket gott och numera även uppskattat utav barnen.
(Andra bloggar om: mat, recept, påsk, traditioner, barn, familj, lunch)
