Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2009-08-13 (torsdag)
fläskkotlett potatisgratäng

Färdigköpt potatisgratäng fungerar fint som tillbehör till grillad kotlett.

1 påse potatisgratäng, Felix, 800 g
4-6 st fläskkotletter med ben
lite Grillolja allround, Santa Maria
lite Piffi Allkrydda, Kockens
1 st gurka (eller annan grönsak/blandad sallad)
  1. Torka och snitta kotletterna. Smörj in dem med lite grillolja och låt dem stå i kylskåpet och marineras ett tag, helst några timmar. Ta fram köttet från kylskåpet ca en halvtimme innan du ska grilla.
  2. Tillaga gratängen enligt anvisningarna på påsen.
  3. Torka av grilloljan från köttet och krydda med Allkryddan. Grilla några minuter per sida tills det är klart.
  4. Servera fläskkotletterna med potatisgratängen och någon grönsak eller blandad sallad.

Sonen, 7 år: Vill inte smaka gratängen utan får pastarester till sitt grillade kött. Supernöjd!
Dottern, 8 år: Smakar gratängen men tyckte inte om den. (Är inte så glad för gratänger över huvud taget.) Inte så nöjd med middagen.
Pappan: “Den går att äta, har smakat värre gratänger. Köttet var jättegott.”
Mamman: “Klart ätbar gratäng som passar bra ihop med grillat. Inte dumt alls.”

Kommentar: Har man tid och ork så blir det trots allt godare med hemmagjord potatisgratäng, se recept.

(Andra bloggar om: , , , , , , , )

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se