2008-03-11 (tisdag)
Enkel korvmiddag som inte kräver mycket jobb, klar på under en timme.
| 1 påse | potatiskroketter, Felix 800 g |
| 6-8 st | Hot Dogs, Scan |
| lite | flytande Milda |
| lite | salt |
| 1 påse | béarnaisesås, BlåBand |
| 1½ dl | vatten |
| 30 g | margarin |
| några | cocktailtomater |
| (ev. gurka) |
- Stek kroketterna i en ugnsform/långpanna i mitten av ugnen i 225 grader i 20-40 minuter. Rör om några gånger och salta försiktigt.
- Stek korvarna i lite flytande Milda.
- Skölj och dela tomaterna.
- Tillaga såsen enligt anvisningarna på förpackningen.
- Servera korvarna med kroketter, béarnaisesås och cocktailtomater.
Sonen, 5 år: Tycker om både korv och kroketter. Skippar dock såsen och byter ut tomaten mot lite gurka.
Dottern, 7 år: Äter glupskt av allt.
Pappan: Är inte så glad för vare sig korv eller kroketter. Dessutom så äter han varken béarnaisesås eller cocktailtomater. Inte hans favoriträtt m.a.o.
Mamman: “Är inte så förtjust i korv, men det var inte så dumt i alla fall. Kroketter med béarnaisesås är ju alltid gott.”
Kommentar: Ibland får man kombinera vad man hittar i frysen, kylen och skafferiet och hoppas på det bästa.
(Andra bloggar om: recept, mat, middag, korv, kroketter, béarnaise)
Va mumsigt, det finns inte mkt som är godare än kroketter 😀