Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2007-01-27 (lördag)
Hamburgaretallrik_01 Hamburgaretallrik_02

Recept på hemmagjord hamburgerdressing som är både god och enkel att göra.
(Hamburgertallrikar till fyra personer tar lite mer än 1 timme att tillaga.)

4 port. pommes stips, Felix
8 st snabbhamburgare, Scan
8 st hamburgerbröd
1 st gul lök
1 st tomat
bostongurka, Felix
ketchup, Felix
——–
1/2 dl crème fraiche
1/2 dl chilisås, Felix
5 msk bostongurka, Felix
  1. Tillaga stripsen i ugnen 45-60 minuter, beroende på mängd och storlek på form. Vänd och salta dem lite då och då.
  2. Blanda crème fraiche, chilisås och bostongurka. Låt vila ett tag i kylskåpet.
  3. Stek hamburgarna.
  4. Skölj och skiva tomaten.
  5. Skala och skiva löken.
  6. Servera hamburgaren med bröd, lök, tomat, bostongurka, ketchup, hemmagjord hamburgerdressing och pommes.

Sonen, 4 år: Äter 1½ st hamburgare med bröd med ketchup och mycket pommes.
Dottern, 6 år: Äter 2 st hamburgare med bröd med ketchup och sneglar sedan på lillebrorsans rester. Dessutom åkte det ner en väldans massa pommes.
Pappan: “Mycket gott. Trevligt att jag också får äta det. Ni brukar passa på att ha det när jag inte är hemma.”
Mamman: “Lyckat försök med dressingen. Smakar precis som den man köper. Det andra var inte dumt det heller.”

Kommentar: Hamburgertallrik är alltid ett säkert kort. Lätt att tillaga och ingen som buar.

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se