2009-10-28 (onsdag)
Knaprig sallad som hela familjen tyckte om.
| 1 st | röd paprika |
| ½ st | gurka |
- Skölj, rensa och skär paprikan i smala stänger.
- Skölj, skiva och skär gurkan i smala stänger.
- Blanda grönsakerna.
- Servera som en enkel, blandad sallad.
Sonen, 7 år: “Min sallad!” Den första salladsblandningen där han inte ratar någon ingrediens.
Dottern, 8 år: Sade inte så mycket men åt glatt.
Pappan: Varken imponerad eller förfärad.
Mamman: “Krispig och god.”
Kommentar: Att hacka och blanda till en grönsallad är förenat med en massa burop här hemma. Alltid är det någon som har något att klaga på. Denna enkla variant var dock godkänd av alla. Roligt.
Salladen serverades till en lika enkel middag i form av stekt, skivad falukorv, kokt potatis, salt och grädde. Middagsvalet fick däremot en del protester men man kan ju inte lyckas med allt. 🙂
(Andra bloggar om: recept, mat, familj, barn, sallad, tillbehör, paprika)
