Med lite genvägar så blir även den enklaste gillmiddag lite halvlyxig.
| 5 st | fläskkotletter |
| Grillolja allround, Santa Maria | |
| Grillkrydda, Santa Maria | |
| pommes frites (till fyra pers.) | |
| salt | |
| Hot Chili Sauce, GourmetGruppen | |
| Grillsallad, ICA (mix av lollo biondo, rosésallat ruccola, morot och purjolök) |
- Förbered kotletterna: klipp bort ben, snitta och torka.
- Smörj in kotletterna med lite grillolja och låt dem stå i kylskåpet och marineras ett tag, helst några timmar. Ta fram köttet från kylskåpet ca en halvtimme innan du ska grilla.
- Tillaga pommesen enligt anvisningarna på påsen. Vänd och salta lite då och då.
- Torka av marinaden från kotletterna och krydda båda sidorna med grillkrydda.
- Grilla kotletterna.
- Skölj och rist salladen.
- Servera kotletterna med pommes frites, sallad och chilisås.
Sonen, 7 Ã¥r: “SÃ¥sen var för stark.” Nöjde sig med kött, pommes och ketchup.
Dottern, 8 år: Hoppade över salladen och gav toppbetyg till kött, pommes och sås.
Pappan: Tycker att såsen var lite väl stark men god. Precis som barnen så hoppar han över salladen och äter glatt utav kött och pommes.
Mamman: “SÃ¥sen är lätt en av de godaste grillsÃ¥ser jag smakat, dock väldigt stark. Grillsalladen var även den god men innehöll en salladssort (vilken?) som jag inte är sÃ¥ glad för. Köttet och pommesen var goda som vanligt.”
Kommentar: Grillsäsongen går sakta mot sitt slut men än är den inte över. Det finns fortfarande mängder med, mer eller mindre nya, produkter att testa i butikshyllorna.
(Andra bloggar om: mat, recept, grilla, grillning, barn, familj, middag, tester)






Häftig sida. Kommer att göra ett inlägg på min sida snart om maten på min sons dagis. De har fantastisk mat där och en kock som brinner för sin uppgift.