2009-05-05 (tisdag)
Snabb, god och enkel pastalunch.
| penne rigate, eller annan pasta | |
| Wok Classic, Findus | |
| kasslerskivor | |
| rapsolja (att steka i) | |
| (ev. gurka om någon inte vill ha wokgrönsaker) |
- Koka pastan och tärna kasslern.
- Fräs wokgrönsakerna i lite olja i ett stekjärn.
- Blanda ner kasslertärningarna i stekjärnet när grönsakerna nästan är färdigstekta. Låt allt bli färdigstekt.
- Blanda kasslergrönsakerna med den nykokta pastan, efter att kokvattnet hällts bort.
- Servera.
Sonen, 6 år: Fick stekta kasslerskivor med pasta, ketchup och gurka i stället och var supernöjd med sin lunch.
Dottern, 8 år: Hon fick samma lunchrätt som sin bror, men var långt ifrån nöjd. Pasta är inte hennes förstahandsval. Kasslern och gurkan slank ner utan problem i alla fall.
Pappan: Glatt överaskad över att han faktiskt tyckte om kombinationen.
Mamman: ”Mycket god lunch. Kassler är ju tacksamt att använda eftersom det passar till det mesta.”
Kommentar: Som vanligt så var det en massa muttrande när jag berättade om lunchplanerna men det löstes enkelt genom att steka några kasslerskivor vid sidan om och spara undan lite pasta innan woken blandades ihop. Tre av fyra var nöjda och det är ju inget dåligt resultat. 🙂
(Andra bloggar om: mat, recept, lunch, pasta, barn, familj, kassler, wok)
Detta testade vi igår. Det fick tummen upp av oss! Tack för tipset!
Fru Lundin,
Roligt att kunna hjälpa till. 🙂