Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2008-07-31 (torsdag)
kassler cotelli

Enkelt, snabbt och gott.

några kasslerskivor
flytande Milda
svartpeppar, grovmalen
Cotelli fullkorn, Kungsörnen
1-2 st morötter
lite ättiksgurka (se recept)
  1. Koka cotellin i 7-8 minuter.
  2. Stek kasslerbitarna på båda sidorna i lite flytande Milda tills de får fin färg. Krydda med svartpeppar.
  3. Skölj, skala och riv morötterna.
  4. Servera kasslern med pastan, rivna morötter och ättiksgurka.

Pappan: “Detta var gott men ättiksgurkan gör sig bättre till potatis. Pastan smakade, till min förvåning, nästan som vanlig pasta.”
Mamman: “Är inte så förtjust i fullkornspasta i vanliga fall men här var det inte så stor skillnad. Inte dumt alls.”

Kommentar: Morötterna får en godare smak om man lägger ättiksgurkan ovanpå och låter de ligga där ett litet tag innan man äter.

(Andra bloggar om: , , , , , )

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se