2008-06-09 (måndag)
Snabbt, enkelt och gott av resterna från grillmiddagen.
| lite | rester av grillat kött (här: grillad fläskytterfilé) |
| lite | potatissallad, Dan’s Party |
| några | babyplommontomater |
| några | gurkbitar |
- Skölj grönsakerna. Dela gurkan i relativt stora bitar.
- Lägg upp lämpliga mängder av kött, potatissallad och grönsaker på tallriken.
Pappan: Tycker inte om potatissallad utan nöjde sig med lite kött på en smörgås.
Mamman: “Muuums! Mycket gott! Potatissalladen är en aning för skarp i smaken men klart godkänd för att vara färdigköpt.”
Kommentar: Den färdiglagade potatissalladen man köper är kanske inte så festlig att bjuda på vid en grillmiddag men till en snabb nattallrik eller utflykt så duger den alldeles utmärkt. (Om man hittar en god variant, det vill säga.) Snabbt och enkelt.
(Andra bloggar om: mat, recept, rester, grillning, nattamat)
Överblivet från grillen är bland det godaste man kan äta. När jag och mina syskon var mindre brukade vi alltid knapra på kalla köttbitar innan läggdags, med händerna förstås, supergott!