Varma mackor med tacoköttfärs

Rester av tacoköttfärsen gör sig bra på en gratinerad smörgås.

1. Bred mackorna med lite Lätta och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
2. Klicka ut lite köttfärs på varje macka och bred ut den.
3. Strössla över valfri mängd riven ost.
4. (Gör eventuellt extra smörgåsar med enbart ett tunt lager ketchup och lite riven ost på.)
5. Ställ plåten ganska högt upp i en 250 grader varm ugn, ca 8 minuter.
6. Servera de varma smörgåsarna med något i grönsaksväg.

Sonen, 5 år: Ville inte ha någon varm smörgås alls.
Dottern, 7 år: Smakade, men tyckte inte om, köttfärssmörgåsen. Var dock väldigt glad för den specialbeställda ketchup-mackan.
Pappan: Tycker om taco-mackor, men vill inte ha så mycket ost på.
Mamman: “Gott. Hade varit ännu godare med lite salsa pÃ¥ toppen.”

Kommentar: Se även dessa två förslag på varma mackor:
“Varm smörgÃ¥s m. nypotatis” och “Gratinerad skinksmörgÃ¥s”

(Andra bloggar om: recept, mat, mackor, lunch, smörgåsar, barn, familj)