Rester av nypotatis fungerar utmärkt på varma mackor. (Tar ca 30 min.)

1. Bred mackorna med rikligt med smör och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
2. Skiva potatisarna i halvtjocka skivor. Försök att pussla in så mycket potatis som möjligt på varje macka.
3. Skiva löken och bred ut över potatisen.
4. Strö över valfri mängd grillkrydda.
5. Ställ plåten ganska högt upp i en 250 grader varm ugn, ca 8-10 minuter.
6. Servera de varma smörgåsarna till en sallad/grönsaker.

Pappan: “Det var lika gott som det brukar vara.”
Mamman: “Mycket gott, men det behövdes lite extra salt pÃ¥ potatisarna.”

Kommentar: I vanliga fall brukar jag inte använda nypotatisar till detta receptet, men det fungerade lika bra.

Detta inlägget blev postat 2007-06-25 (måndag) klockan 15:32 och tillhör kategorin Lunch, Nattamat. Du kan läsa eventuella kommentarer på detta inlägget via RSS 2.0. Kommentarer är avstängda, men du kan trackbacka från din egen sida.