Nötig sallad med avocado och valnöt.

1. Skölj, torka och grovstrimla salladsbladet.
2. Dela avocadon, gröp ur fruktköttet ur ena halvan och tärna det.
3. Skölj rädisorna och skär dem i mindre bitar.
4. Blanda sallad, avocado och rädisor i en skål.
5. Toppa med några valnötskärnor.
6. Om salladen ska ätas som ensamrätt rekommenderas att den serveras tillsammans med en god bit bröd.

Pappan: “Det är klart att jag ska smaka salladen” sade han och sträckte sig efter skÃ¥len. “Men… där är ju avocado.” Ingen kaninmat för pappa idag.
Mamman: “Älskar avocado och valnötter. Blandar sig fint med rädisorna. Med beröm godkänd.”

Kommentar: Serverade salladen till bakad potatis och crème fraîche blandat med hackad rödlök. Mycket god kombination.

Detta inlägget blev postat 2006-12-05 (tisdag) klockan 14:22 och tillhör kategorin Sallader, såser m.m.. Du kan läsa eventuella kommentarer på detta inlägget via RSS 2.0. Kommentarer är avstängda, men du kan trackbacka från din egen sida.