Stekt nypotatis m. gräslök, grillkorv och stekt ägg
Rester av färskpotatis kan bli matigt och gott. Här till två personer.
| nypotatis, kokta rester | |
| flytande Milda (att steka i) | |
| lite | gräslök |
| 4 st | grillkorv |
| 1 st | ägg |
| senap | |
| (ev. bröd) |
- Dela potatisen i mindre bitar och stek på medelvärme tills de får lite färg.
- Stek korvarna.
- Stek ägget.
- Klipp över lite gräslök över potatisen strax innan servering.
- Servera nypotatisen med ägget, korven, senap och ev. lite bröd.
Pappan: Tyckte verkligen om maten men blev knappast mätt. Han ville inte ha något ägg och får därför skylla sig själv.
Mamman: Både nöjd och mätt.
Kommentar: Tog ca 40 minuter.
